シュマンケルステューベのハム・ソーセージ詰合せセットです♪バイエルン伝統の味が楽しめるハウスシンケンやシンケンブルスト、プエルツァー、デプレチーナー、フライシュケーゼ、カバノッシーなどシュマンケルステューベ(マイスター:奥沢一郎氏)のハムやソーセージのセット♪

シュマンケルステューベのハム・ソーセージ詰合せセットです♪

ハウスシンケンやシンケンブルスト、プエルツァー、デプレチーナー、フライシュケーゼ、カバノッシーなどシュマンケルステューベ(マイスター:奥沢一郎氏)のハムやソーセージがセットになっています。

♪セットの中身♪
◎ハウスシンケン:ドイツで一般的な自家製ハムです。(2005年 金賞受賞)。
◎シンケンブルスト:豚肉のソーセージ。(2006年 金賞受賞)
◎オリジナルウィンナー:プレーンなウィンナー。(2006年 銀賞)
◎プェルツァー:荒挽き豚肉がミックスされたウィンナー。(2007年 金賞)
◎デプレチーナー:パプリカ・ベースのスパイスが使われたソフトサラミ系のウィンナー。
◎フライシュケーゼ:豚肉のソーセージ生地を型に入れてオーブンで焼き上げられたもの。(バイエルシュ レバーケーゼとも言われる。)
◎カバノッシー:パプリカやマスタードの実が入った赤身肉が使用されたソフトサラミ系のウィンナー。

着色料・増量剤不使用のバイエルン伝統の味が楽しめるシュマンケルステューベのハム・ソーセージのセットです♪

シュマンケルステューベ ハム・ソーセージ詰合せ